ESZA logo

LEVESEK

TROPICAL KINOMI
/ mangó, ananász, maracuja, kókusztej, tápióka ropogós, liofilizált málna /
2990,-
SPICY MISO RAMEN
/ fűszeres alaplé, mungóbabcsíra, répa, pak choi, gomba, újhagyma, tojás, soba tészta /

— ZÖLDSÉG
— CSIRKE
— CSÁSZÁR
— MARHA
— GARNÉLA





3290.-
3890.-
4290.-
4990.-
4990,-
PHO BISTRO
/ ázsiai fűszerek, rizstészta, mungóbab, pak choi, gomba, koriander, répa /

— ZÖLDSÉG
— CSIRKE
— CSÁSZÁR
— MARHA
— GARNÉLA




3390.-
3990.-
4390.-
5090.-
5090,-

FŐÉTELEK

HIYOKO SWEET & SOUR
/ bundázott csirkefalatok, édes-savanyú szósz, pak choi, gomba, répa, újhagyma, tört mogyoró /
4690,-
PANANG CURRY
/ vörös currys kókusztejes specialitás, lime levéllel, zöldségekkel, pirított mogyoróval, thai bazsalikommal , párolt rizzsel /

— ZÖLDSÉG
— CSIRKEMELL
— GARNÉLA
— MARHA






5390,-
6290,-
7590,-
8890,-
PAD THAI
/ pirított rizstészta újhagymával, mogyoróval, tojással, chilivel és friss korianderrel /

— ZÖLDSÉG
— CSIRKEMELL
— GARNÉLA





5090,-
6090,-
7490,-
KAMO UDON
/ kacsamell, udon tészta, gomba, újhagyma, paprika, chilis kókusztejes szósz, lime levél, friss bazsalikom /
7590,-
BUTA SARUSA
/ sült malaccsászár, chilis-korianderes szósszal és salátával /
6290,-

HOSOMAKI / 6 DARAB /

UBORKA
2190,-
AVOKÁDÓ
2190,-
LAZAC
3290,-
TIGRISRÁK
3290,-
TONHAL
3790,-

SASHIMI / 3 SZELET /

SAKE
4490,-
MAGURO
5190,-
YELLOWTAIL
4790,-

DESSZERT

KARUMEYAKI CHOKO
/ Kókuszos krém karamell, szarvasgombás
csokoládé mousse-szal /
2990,-

Extrák

SUSHI RIZS
1250,-
WASABI
990,-
GYÖMBÉR
990,-
EXTRA SZÓSZ
/ Teriyaki, Fűszeres majonéz, Japán majonéz /
990,-
EXTRA GARNÉLARÁK 2db
1490,-

ELŐÉTELEK

EDAMAME IBUSHI
/ forrázott szójabab, füstölt maldon sóval /
2590,-
HARUMAKI
/ zöldségekkel és sajttal töltött tavaszi tekercs /
4490,-
KARIZUGAN
/chilis rákfalatok pankó morzsában sütve chili-yuzu majonézzel /
5790,-
THAI BEEF SALAD
/ pirított marha, koriander, saláta,
uborka, daikon, koktélparadicsom, salottahagyma, chili, okhagyma/
6990,-
BENKI YASAI
/ kacsamell falatok, marinált zöldségekkel, mizuna salátával és kizami-wasabi vinegrettel /
5490,-

SUSHI VÁLOGATÁS

MINI MIX
/ hosomaki: lazac, tonhal, avokádó, uborka 3-3 db /
5490,-
DELUX MIX
/ Yume Ukiyo 4 db (perzselt kacsamáj, tonhal, unagi, avokádó, uborka, teriyaki szósz)
Caterpillar Sake 4 db (sült lazac,répa,uborka,avokádó, teriyaki, japán majonéz, szezámmag)
Nigiri: lazac, tonhal, tigrisrák, teriyakis kacsamell, perzselt lazac szarvasgomba 1-1db /
15990,-

GUNKAN / 1 DARAB /

SHIITAKE
1190,-
IKURA/LAZACKAVIÁR
3250,-
SPICY SAKE/FŰSZERES LAZAC
1490,-
SPICY MAGURO/FŰSZERES TONHAL
1990,-
PERZSELT KACSAMÁJ
2450,-

NIGIRI / 1 DARAB /

LAZAC
1350,-
TIGRISRÁK
1250,-
TONHAL
1550,-
YELLOWTAIL/ HAMACHI
1490,-
GRILLEZETT ANGOLNA
1890,-
TERIYAKIS KACSAMELL
1350,-
ABURU SAKE
/perzselt lazac, majonéz, szarvasgomba/
2190,-
MAGURO KIMO
/ tonhal, grillezett kacsamáj /
3590,-

URAMAKI / 4 DARAB /

SAKE CHI-ZU
/ lazac, sajt, avokádó, panko morzsában sütve, gyömbéres édes szója, mizuna, saláta /
5690,-
SANJUU
/ tonhal, lazac, rák tempura, uborka, répa, avokádó, chili szósz, teriyaki, mizuna /
5790,-
CRISPY SAKE AVOKADO
/ lazac, avokádó, teriyaki, édes gyömbér chips /
3690,-
HIYOKO
/ bundázott csirkemell, uborka, shiitake, avokádó, ,teriyaki, tempura morzsa /
2590,-
MAGURO DREAM
/ pankó morzsában sült tekercs rizs nélküli: tonhal, hamachi, snidling, répa, uborka, japán majonéz, sült hagyma /
6590,-
CATERPILLAR SAKE
/ sült lazac, répa,uborka, avokádó, teriyaki, japán majonéz, szezámmag /
3490,-
SPICY MAGURO
/ tonhal, uborka, avokádó, sajtkrém, chili szósz, teriyaki, tempura morzsa /
5450,-
YUME UKIYO
/ perzselt kacsamáj, tonhal, unagi, avokádó, uborka, teriyaki szósz /
6290,-
CRISPY KAMO
/ kacsamell, tempura rák, avokádó, répa,japán majonéz, teriyaki, sült hagyma /
3590,-