LEVESEK
Soups
MISO SUMI
Faszénen sült zöldségek,
tofu és wakame alga
Charcoal-grilled vegetables,
tofu and wakame seaweed
tofu és wakame alga
Charcoal-grilled vegetables,
tofu and wakame seaweed
2390,-
KAJITSU HIYOKO
Kókusztej, csirkemell, citromnád, shiitake,
pak choi, okra, mungóbab, koriander
Coconut milk, chicken breast, lemongrass,
shiitake, pak choi, okra, mung bean,
pak choi, okra, mungóbab, koriander
Coconut milk, chicken breast, lemongrass,
shiitake, pak choi, okra, mung bean,
2990,-
NINJIN IMO
Édesburgonya, répa,
vörös curry, kardamom,
koriander olaj, zöldségszalma
Sweet potato, carrot, red curry,
cardamom, coriander oil,
vegetable straw
vörös curry, kardamom,
koriander olaj, zöldségszalma
Sweet potato, carrot, red curry,
cardamom, coriander oil,
vegetable straw
2690,-
PHO BISTRO
Ázsiai fűszerek, rizstészta, mungóbab, pak
choi, shiitake, koriander, répa
Asian spices, rice noodles, mung beans,
pak choi, shiitake, coriander, carrot
choi, shiitake, koriander, répa
Asian spices, rice noodles, mung beans,
pak choi, shiitake, coriander, carrot
— ZÖLDSÉG / VEGETABLES
— CSIRKE / CHICKEN
— GARNÉLA / SHRIMP
3190,- / 3890,- / 4990,-
FŐÉTELEK
MAIN DISHES
HIYOKO SWEET & SOUR
Bundázott csirkefalatok,
édes-savanyú szósz, pak
choi, shiitake, répa,
újhagyma, tört mogyoró
édes-savanyú szósz, pak
choi, shiitake, répa,
újhagyma, tört mogyoró
Breaded chicken nuggets,
sweet and sour sauce, pak
choi, shiitake, carrot, spring
onion, crushed peanuts
4390,-
PANANG CURRY
Vörös currys
kókusztejes specialitás,
lime levéllel, zöldségekkel,
pirított mogyoróval, thai
bazsalikommal
Red curry coconut milk speciality
with lime leaf, vegetables,
roasted peanuts, Thai basil
kókusztejes specialitás,
lime levéllel, zöldségekkel,
pirított mogyoróval, thai
bazsalikommal
Red curry coconut milk speciality
with lime leaf, vegetables,
roasted peanuts, Thai basil
ZÖLDSÉG / VEGETABLES
CSIRKEMELL / CHICKEN BREAST
GARNÉLA / SHRIMP
MARHA / BEEF
5190,- / 5990,- / 7390,- / 8790,-
PAD THAI
Pirított rizstészta
újhagymával,
mogyoróval,
tojással, chilivel
és friss korianderrel
Fried rice pasta with
spring onions, peanuts,
egg, chilli and
fresh coriander
újhagymával,
mogyoróval,
tojással, chilivel
és friss korianderrel
Fried rice pasta with
spring onions, peanuts,
egg, chilli and
fresh coriander
ZÖLDSÉG / VEGETABLES -
CSIRKE / CHICKEN -
GARNÉLA / PRAWN -
4990,- / 5990,- / 7290,-
BOUSETSU SEN
Faszénen sült kacsa,
ázsiai ötfűszer szósz, grillezett
pak choi, shiitake gomba
Charcoal grilled duck,
Asian five spice sauce,
grilled pak choi, shiitake
ázsiai ötfűszer szósz, grillezett
pak choi, shiitake gomba
Charcoal grilled duck,
Asian five spice sauce,
grilled pak choi, shiitake
72890,-
HOSOMAKI
(6 DARAB/6 PIECES)
UBORKA
CUCUMBER
2090,-
AVOKÁDÓ
AVOCADO
2090,-
LAZAC
SALMON
3090,-
TIGRISRÁK
TIGER PRAWN
3090,-
TONHAL
TUNA
3600,-
SASHIMI
(3 SZELET / 3 SLICES)
SAKE
4490,-
MAGURO
5190,-
YELLOWTAIL
4790,-
DESSZERT
DESSERT
KARUMEYAKI CHOKO
Kókuszos krém karamell, szarvasgombás
csokoládé mousse-szal
csokoládé mousse-szal
2990,-
Extrák
Extras
sushi rizs
Sushi rice
1190,-
wasabi
Wasabi
990,-
gyömbér
Ginger
990,-
extra szósz (Teriyaki, fűszeres majonéz, Japán majonéz)
Extra sauce (Teriyaki, Seasoned mayonnaise, Japanese mayonnaise)
990,-
EXTRA GARNÉLARÁK 2db
Extra shrimp (2 pcs)
1390,-
ELŐÉTELEK
APPETIZERS
EDAMAME IBUSHI
Forrázott szójabab,
füstölt maldon sóval
füstölt maldon sóval
Boiled soybeans with
smoked maldon salt
2390,-
NIJUMI IKA
Sült tintahal szecsuáni borssal,
chilis-yuzu majonézzel
chilis-yuzu majonézzel
Fried squid with Sichuan pepper,
chilli-yuzu mayonnaise
4690,-
KURUMAEBI SARADA
Római saláta, zöldalma, karalábé, avokádó,
paradicsom, ponzu-majonéz, grillezett rák
paradicsom, ponzu-majonéz, grillezett rák
Romaine lettuce, green apple,
kohlrabi, avocado, tomato, ponzu
mayonnaise, grilled crab
5790,-
HARUMAKI
Zöldségekkel és sajttal
töltött tavaszi tekercs
töltött tavaszi tekercs
Spring roll filled with vegetables
and cheese
4490,-
MOKUTAN NASU
Faszénen sült okra, padlizsán édes barley
misoval, gyömbéres mizuna salátával
misoval, gyömbéres mizuna salátával
Charcoal-grilled okra, eggplant with sweet
barley miso, ginger mizuna salad
3290,-
MAGURO TATAKI
Perzselt tonhal szeletek,
szarvasgomba, ponzu, sült fokhagyma,
daikon, mizuna saláta
szarvasgomba, ponzu, sült fokhagyma,
daikon, mizuna saláta
Seared tuna slices, truffle, ponzu, fried
garlic, daikon, mizuna salad
7290,-
GUNKAN
SHIITAKE
1090,-
IKURA
3190,-
UNAGI
1490,-
SPICY SAKE
1390,-
SPICY MAGURO
1790,-
PERZSELT KACSAMÁJ
SEARED DUCK LIVER
2290,-
NIGIRI
MAGURO KIMO
Tonhal, grillezett kacsamáj
Tuna, grilled duck liver
Tuna, grilled duck liver
3890,-
ABURU SAKE
Perzselt lazac, majonéz,
szarvasgomba
Seared salmon,
mayonnaise, truffles
szarvasgomba
Seared salmon,
mayonnaise, truffles
2190,-
SAKE
1290,-
MAGURO
1490,-
YELLOWTAIL
1490,-
URAMAKI
(4 DARAB / 4 PCS)
SAKE CHI-ZU
Lazac, sajt, avokádó, panko morzsában
sütve, gyömbéres édes szója, mizuna, saláta
Salmon, cheese, avocado, panko crumbs,
sweet soy with ginger, mizuna, salad
sütve, gyömbéres édes szója, mizuna, saláta
Salmon, cheese, avocado, panko crumbs,
sweet soy with ginger, mizuna, salad
5590,-
CRISPY SAKE AVOKADO
Lazac, avokádó, teriyaki,
édes gyömbér chips
Salmon, avocado, teriyaki,
sweet ginger chips
édes gyömbér chips
Salmon, avocado, teriyaki,
sweet ginger chips
2890,-
SANJUU
Tonhal, lazac, rák tempura, uborka, répa,
avokádó, chili szósz, teriyaki, mizuna
Tuna, salmon, shrimp tempura, cucumber,
carrot, avocado, chili sauce, teriyaki, mizuna
avokádó, chili szósz, teriyaki, mizuna
Tuna, salmon, shrimp tempura, cucumber,
carrot, avocado, chili sauce, teriyaki, mizuna
3890,-
HIYOKO
Bundázott csirkemell, uborka, shiitake,
avokádó, teriyaki, tempura morzsa
Breaded chicken breast, cucumber,
shiitake, avocado, teriyaki, tempura crumbs
avokádó, teriyaki, tempura morzsa
Breaded chicken breast, cucumber,
shiitake, avocado, teriyaki, tempura crumbs
1990,-
MAGURO DREAM
Pankó morzsában sült tekercs rizs nélküli: tonhal, hamachi,
snidling, répa, uborka, japán majonéz, sült hagyma
Panko breadcrumb rolls without rice: tuna, hamachi,
chives, carrot, cucumber, Japanese mayonnaise, fried onion
snidling, répa, uborka, japán majonéz, sült hagyma
Panko breadcrumb rolls without rice: tuna, hamachi,
chives, carrot, cucumber, Japanese mayonnaise, fried onion
6290,-
CATERPILLAR SAKE
Sült lazac, répa, uborka, avokádó, teriyaki,
japán majonéz, szezámmag
Fried salmon, carrot, cucumber, avocado,
teriyaki, Japanese mayonnaise, sesame seeds
japán majonéz, szezámmag
Fried salmon, carrot, cucumber, avocado,
teriyaki, Japanese mayonnaise, sesame seeds
2890,-
SPICY MAGURO
Tonhal,uborka, avokádó, sajtkrém, chili
szósz, teriyaki, tempura morzsa
Tuna, cucumber, avocado, cream cheese,
chili sauce, teriyaki, tempura crumbs
szósz, teriyaki, tempura morzsa
Tuna, cucumber, avocado, cream cheese,
chili sauce, teriyaki, tempura crumbs
5290,-
YASAI OCRA
Okra tempura, répa, uborka,
édesburgonya morzsa
Okra tempura, carrot, cucumber,
sweet potato crumbs
édesburgonya morzsa
Okra tempura, carrot, cucumber,
sweet potato crumbs
1990,-
YUME UKIYO
Perzselt kacsamáj, tonhal, unagi,
avokádó, uborka, teriyaki szósz
Seared duck liver, tuna, unagi, avocado,
cucumber, teriyaki sauce
avokádó, uborka, teriyaki szósz
Seared duck liver, tuna, unagi, avocado,
cucumber, teriyaki sauce
6190,-
SAKUSAKU
Unagi, répa, uborka, japán retek, grillezett
lazac, teriyaki, sült hagyma
Unagi, carrot, cucumber, Japanese radish,
grilled salmon, teriyaki, fried onion
lazac, teriyaki, sült hagyma
Unagi, carrot, cucumber, Japanese radish,
grilled salmon, teriyaki, fried onion
4890,-