LEVESEK
Soups
((tofu, snidling és wakame)
(tofu, chives, wakame)
(garnélarák, pak choi, mungóbabcsíra, újhagyma,
shimeji gomba, sárgarépa, szezámmag)
mung bean sprouts, green onions, shimeji mushrooms,
carrot , sesame seeds)
(ázsiai fűszerekkel készült alap, mungóbabcsíra,
répa, koriander, shimeji gomba, pak choi,
újhagyma, rizstészta)
shimeji mushrooms, green onions, rice noodles)
— ZÖLDSÉGEKKEL / WITH VEGETABLES
— CSIRKEMELLEL / WITH CHICKEN BREAST
— MARHA BÉLSZÍNNEL / WITH BEEF SIRLOIN
— GARNÉLÁVAL / WITH SHRIM
(kókusztejes, vörös currys alap, bébikukorica,
mungóbabcsíra, shimeji gomba, újhagyma,
koriander, lime, udontészta)
baby corn, mung bean sprouts, shimeji mushrooms,
green onions, cilantro, lime, udon noodles)
— ZÖLDSÉGEKKEL / WITH VEGETABLES
— CSIRKEMELLEL / WITH CHICKEN BREAST
— GARNÉLÁVAL / WITH SHRIMP
— LAZACCAL / WITH SALMON
FŐÉTELEK ÉS WOKBAN KÉSZÜLT ÉTELEINK
MAIN COURSES AND OUR DISHES MADE IN A WOK
(Gyömbéres gesztenye mézzel, chilivel, kókusztejjel
zöldségekkel és friss bazsalikommal)
(Ginger chestnut with honey, chili, coconut milk
with vegetables and fresh basil)
— CSIRKEMELLEL / WITH CHICKEN BREAST
— GARNÉLÁVAL / WITH SHRIMP
— MARHA BÉLSZÍNNEL / WITH BEEF SIRLOIN
chilivel és friss korianderrel)
eggs, chili and fresh coriander)
— ZÖLDSÉGEKKEL / WITH VEGETABLES
— CSIRKEMELLEL / WITH CHICKEN BREAST
— GARNÉLÁVAL / WITH SHRIMP
Zöldségekkel / with vegetables
Csirkemellel / with chicken breast
Garnélával / with king prawns
chilivel és friss korianderrel)
chili and fresh coriander)
Sushi tálak
Sushi plates
Mini mix
(rolls: salmon avocado, tiger shrimp - 3 pcs each)
Midori Doragon 4 db,
Nigiri lazac,tonhal, yellowtail 1-1 db
Tataki tuna slices, Salmon avocado 4 pcs,
Midori Doragon 4 pcs,
Nigiri salmon, tuna, yellowtail 1-1 pcs
tigrisrák 2db, lazacikra 1 db)
Nigiri sushi plate
(tuna 1 pc, salmon 2 pcs, hamachi 1 pc,
black tiger shrimp 2 pcs, salmon roe 1 pc)
avokádó 3 db, tigrisrák 3 db, tonhal 3 db, lazac 3 db)
Roll bento
(Bistro special 4 pcs, lazac-avocado 4 pcs, crispy shrimp 4 pcs,
avocado 3 pcs, black tiger shrimp 3 pcs, tuna 3 pcs,
salmon 3 pcs)
tigrisrák 2-2 db, sashimi: lazac, tonhal 2-2 db)
Tricolor bento
(Bistro special 4 pcs, Nigiri: salmon, tuna,
tiger shrimp 2 pcs each, Sashimi: salmon, tuna 2 pcs each)
nigiri: lazac, tonhal, tigrisrák 2-2 db,
bistro speciál tekercs 4 db)
Sushi & Sashimi plate for 2 (mixed sashimi: tuna, salmon,
hamachi, tiger shrimp, nigiri: salmon, tuna,
tiger shrimp 2 pcs each,
bistro special roll 4 pcs)
NORMÁL TEKERCSEK
(6 darabra vágva) | NORMAL ROLLS (cut to 6 pieces)
Cucumber
Avocado
Green asparagus
Tuna
Salmon
Smoked salmon
Salmon roe
Black tiger shrimp
SPECIÁLIS TEKERCSEK
(4 vagy 8 darab) | Inside-out rolls (4 or 8 pieces)
japán majonéz)
(fried tofu, cucumber, avocado, kimchi, sesame seeds,
Japanese mayonnaise)
zöldspárga, saláta, uborka, avokádó,
japán majonéz, teriyaki)
(Tiger prawns in Panko crumbs, green
asparagus, lettuce, cucumber, outside:
avocado, mayonnaise, teriyaki)
Spicy salmon
(salmon, avocado, beetroot tempura, spicy mayonnaise)
füstölt lazac borítással és kimchi szezámmaggal)
(cucumber, avocado, Philadelphia cream cheese,
rolled in smoked salmon and kimchi with sesame seeds)
avokádó, uborka, répa)
(salmon, tiger shrimp tempura, beetroot mayonnaise,
avocado, cucumber, carrot)
avokádó, teriyaki, szezámmag)
(Inside: Panko chicken breast,
cucumber, carrots, outside: avocado,
teriyaki, sesame seeds)
avokádó, jalapeño paprika)
Spicy tuna jalapeño
(tuna, green onions, cream cheese, cucumber,
avocado, jalapeño)
teriyaki szósz)
(seared goose liver, tuna, mango, avocado, cucumber,
teriyaki sauce)
ELŐÉTELEK
APPETIZERS
yuzu-wasabi majonézzel)
with yuzu-wasabi mayonnaise)
With sea salt flakes
(Baked dumplings stuffed with chicken and vegetables with spicy sauce)
(perzselt vörös tonhal yuzus-jalapeno dresszinggel és tengeri algás retek salátával)
(scorched red tuna with yuzu-jalapeno dressing and seaweed radish salad)
Édes-chilis mártogatóssal / 5 db
With sweet-chili dip / 5 pcs
(Kacsamáj szeletek, szarvasgombás ponzu szósszal
és ropogós wonton tésztával)
(Duck liver slices with truffle ponzu sauce
and crispy wonton noodles)
VASTAG TEKERCSEK
Thick rolls
(lazac, saláta, krémsajt, uborka,
sült hagyma, teriyaki szósz)
(4 pcs)
(salmon, lettuce, cream cheese, cucumbers,
fried onions, teriyaki sauce)
(tonhal, lazac, tigrisrák, saláta, majonéz)
(8 db)
(tuna, salmon, tiger shrimp, salad, mayonnaise)
(8 pcs)
(Pankó morzsában sült tekercs rizs nélküli:
tonhal, hamachi, snidling, répa, uborka, angolzeller,
ponzu-majonéz, sült hagyma)
(4 pcs)
(Rolls fried in Panko crumbs without rice:
tuna, hamachi, chives, carrots, cucumbers, celery,
ponzu mayonnaise, fried onions)
(lazac, avokádó, sajt, panko morzsában sütve,
teriyaki szósszal)
Nori cheese (4 pcs)
(salmon, avocado, cheese, fried in panko breadcrumbs,
teriyaki sauce)
(tonhal, lazac, hamachi, avokádó,
panko morzsában, pikáns szósszal)
(4 pcs)
(tuna, salmon, hamachi, avocado,
fried in panko breadcrumbs, spicy sauce)
uborka,répa, kívül: tonhal tataki,
szarvasgombás majonéz)
(inside: salmon, lettuce, goma
wakame, cucumber, carrots,
Outside: tuna tataki, truffle mayonnaise)
GUNKAN SUSHI
(1 darab) | Gunkan sushi (1 piece)
NIGIRI SUSHI
(1 darab) | Nigiri sushi (1 piece)
SASHIMI TÁLAK
Sashimi plates
Salmon sashimi (3 pcs)
Tuna sashimi (3 pcs)
YELLOW TAIL
Mixed sashimi
(tuna, salmon, hamachi, tiger shrimp, salmon roe)