Japán kacsamáj brulée, marinált zöldségekkel és sült wonton tésztával (1,7)

Japanese duck liver brûlée, with marinated vegetables and crispy fried wonton pastry 

Borajánlat: Dobogó Furmint 0.15l: 2.650.-

4390,-

Erdei gombakrémleves szarvasgombás-sajtkrémes bruschettával és feketeerdő sonkával (1,7)

Wild forest mushroom cream soup, with truffle cheese cream bruschetta and Black Forest ham 

Borajánlat: Gál Tibor Egri Pinot Noir 0.15l: 2.890.-

3290,-

Serrano sonkába göngyölt vajhal vad brokkolival, savanyított karottával és hollandi mártással (3,4,7)

Serrano ham–wrapped butterfish, with wild broccoli, pickled carrots, and hollandaise sauce 

Borajánlat :Matua Sauvignon Blanc 0.15l: 2.890.-

7490,-

Wagyu picanha, garnélával, fokhagymás parajjal és sült burgonyával (2,7)

Wagyu picanha, with prawns, garlic spinach, and roasted potatoes 

Borajánlat  : Cignomoro Ottocento Primitivo 0.15l : 3290-

25990,-

Kókuszos rizs bonbon mangóval és eperrel 

Coconut rice bonbon, with mango and strawberries

3190,-